減醣花枝蔬菜肉排 ∣ 花花的減醣好油幸福味

【花花的減醣好油幸福味】減醣花枝蔬菜肉排

常備菜對我來說真的很重要,週末多花一點時間準備,平時只要放烤箱或是氣炸鍋就可以吃,對忙碌的主婦來說是再重要不過的事了!


【預備食材】

花枝漿150g ∣ 購買網址https://lihi1.com/Wxbdt

五花絞肉100g

鹽1/4小匙

白胡椒粉1/4小匙

醬油1大匙

米酒1大匙

豌豆仁50g(可換成青豆、毛豆或省略)

胡蘿蔔丁50g

奶油適量


  1.    步驟一:絞肉加鹽、白胡椒粉用手順時針攪拌出黏性。
     
    1. 步驟二:加入醬油、米酒攪拌到絞肉將醬汁完全吸收。

              

      步驟三: 加入花枝漿攪拌均勻。

      步驟四:加入胡蘿蔔、豌豆仁攪拌均勻。

       

      步驟五:雙手沾水,將材料分成六份,一份約55g,捏成喜歡的形狀。(若是常備菜可以在這步驟放入冷凍庫,結凍後裝袋保存。)

      步驟六:預熱鬆餅機,並在模型上塗上薄薄一層奶油。

       

      步驟七:放上蔬菜花枝肉排,熱壓3分鐘。

      (如果是冷凍建議不解凍直接放氣炸鍋210度12分鐘。或前一天結凍一樣使用鬆餅機料理。)

       

      步驟八:減醣花枝蔬菜肉排 完成

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      花花的減醣好油幸福味

      減醣健康天后,知名料理名師,成功以最享受的方式,
      瘦身14KG成為料理教學界最美的烹飪老師!
       
      以料理專業背景,運用本身對食材營養的深入了解以及獨門的烹調技巧,
      規劃出超簡單好操作的不敗減醣生酮計畫
       
      『輕鬆七日減醣生酮餐』讓許多人輕鬆享受減醣生酮,
      堅持將料理課堂上的美味、健康、營養帶進生酮飲食生活,
      讓生酮融入生命中成為一種優雅的生活方式!
       
      現職:
      「楽朋⼿作」客座講師
      「真⻝誠現」永齡基⾦會 專欄作家
      「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人
      「百花琪FUN。減糖教室」Youtube自製節目主持&製作人
       
      著作:
      《旅⾏餐桌》2015 年
      《花式露營》2016 年
      《第一次生酮就上手》2018年6⽉
      輕鬆七日一日三餐低醣生酮食譜97道2019年1月
      《減醣好油綠拿鐵》2019年11月
      《全家大小不挨餓。省時又美味的控醣便當》2020年2月
       

      文章來源自 花花的減醣好油幸福味 / 減醣花枝蔬菜肉排

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