品元堂 桃木火烤燻雞(1200g/包)

採用傳統手法燻製 讓人魂牽夢縈的美味
精心挑選重達2斤以上的仿土雞全雞,非一般速成肉雞,肉質更加結實有嚼勁。 全程採用桃木與蔗糖低溫漫長燻製而成,使桃木的清味與蔗糖的甜香完全融入雞肉當中,而蔗糖更可勾引出雞肉的原始甜味。 燻完之後,為了保存風味,再以溫火慢慢燒烤,確保將所有美味緊緊鎖在雞肉當中。

單價: $455

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商品特色

精心挑選重達2斤以上的仿土雞全雞,非一般速成肉雞,肉質更加結實有嚼勁。 全程採用桃木與蔗糖低溫漫長燻製而成,使桃木的清味與蔗糖的甜香完全融入雞肉當中,而蔗糖更可勾引出雞肉的原始甜味。 燻完之後,為了保存風味,再以溫火慢慢燒烤,確保將所有美味緊緊鎖在雞肉當中

商品規格

品名:桃木燻雞
成份:仿土雞、鹽、糖
重量:1250g±5% (固形物1200g)
產地:台灣
保存方式:冷凍-18℃以下 
有效期限:1年 
解凍方式:1、冷藏解凍6-8小時以上
          2、室溫解凍2-4小時以上
加熱方法:微波爐-拆袋後家用微波爐700W加熱10分鐘即可食用。
                 (再入烤箱烘烤2-5分鐘風味更佳)
          烤  箱-拆袋後烤箱預熱至150°C後將溫度調整至120°C烘烤25分鐘即可。
每隻雞均附獨家特製胡椒鹽,可於燻雞加熱後沾其流出雞油及胡椒鹽一起食用,
風味更佳。

 

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