急凍鮮甜白蝦(約12-15尾)(600g/盒)

嬌嫩白蝦,殼薄、肉嫩、味鮮!如此鮮甜的美味,收服無數老饕的心。白蝦是世界公認養殖產量最多的三大優良蝦種之一,簡單多變的料理方式,打造鮮美脆甜的吮指美味。 ,白蝦脂肪含量低,營養美味,愛吃海鮮的您絕不能錯過! 清蒸、鹽焗、乾煎、火烤都美味!

單價: $419

$399

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商品特色

商品規格

品名:冷凍白蝦
成份:白蝦 
包冰率:10% 
重量:600g±10% 
產地:馬來西亞 
保存方式:冷凍-18°C以下 
食用方式:需充份加熱 
烹飪方式:蒸/煎/烤/炸 
參考食譜:
清蒸蒜蓉蝦
  1. 蔥薑切長絲,墊於白蝦下方、蒜切末,鋪至白蝦上方
  2. 將備好的白蝦置於電鍋中蒸至熟,中間加入米酒兩茶匙
  3. 起鍋後加入魚露,全家老小一起分享戰果,沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味

握蝦壽司

  1. 備料:蝦10隻
    調味料:壽司醋60g、熱白飯2碗、以調好芥末1大匙
  2. 取容器洗米入電鍋;將蝦以竹籤串起(直的)備用。
  3. 鍋中加入水,待水滾放入蝦子汆燙約2分半後取出泡冰水。
  4. 將電鍋中已熟熱白飯取2碗加入壽司醋平均攪拌待冷卻。
  5. 再將已熟蝦子剝殼開背加入芥末、壽司飯握成壽司形狀即可。

※ 注意事項:解凍後請盡速食用完畢,避免變質。

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