調味犬牙南極魚(美露鱈)下巴(500g/包)

一般俗稱為圓鱈,油脂豐厚,膠質含量豐富,肉質鮮嫩厚實,品嚐頂級的美味,是老饕絕對不容錯過的尊貴極品。

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商品特色

一般俗稱為圓鱈,油脂豐厚,膠質含量豐富,肉質鮮嫩厚實,品嚐頂級的美味,是老饕絕對不容錯過的尊貴極品。

商品規格

品名:調味犬牙南極魚(美露鱈)下巴
重量:500g±5%/包(約2入)
成分:犬牙南極魚、食鹽
產地:紐西蘭/台灣加工
保存方式:冷凍-18度以下
有效期限:保存1年(實際效期依包裝上標示為準)
食用方式:解凍加熱煮熟後食用,食用時請小心魚刺。
烹飪方式:煎、炸、蒸、燒、烤、湯
參考食譜:

碳烤圓鱈

  1. 備料:圓鱈1片、檸檬1/4顆
    調味料:鹽1大匙、胡椒鹽2茶匙
  2. 烤箱預熱190度;圓鱈平均抹上嚴放入盤中進烤箱烤15分鐘至20分鐘(需表面焦黃)。
  3. 待20分鐘後取出放上檸檬和胡椒鹽即可。

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